Zoodles

Adora pratos de massa mas evita comer pelo teor de hidratos de carbono? Substitua o esparguete por Zoodles ("esparguete" de courgette).

Por cada 100g, vai estar a comer uma refeição com menos 336Kcal e menos 69g de Hidratos de Carbono. Basta utilizar um ralador ou “espiralizador” de legumes e laminar no sentido do comprimento, em tiras semelhante ao esparguete.

Por fim, salteie num fio de azeite e alho ou dê uma ligeira fervura. Caso deseje, acrescente um molho da tua preferência.